每回用炼乳来制作面包，家人都超捧场吃光光， 炼乳真的是很难让人拒绝的东西，放进制作材料里搅拌， 面团会变的又软又绵密，光泽度也相对增加， 那么受大家欢迎也不是不无道理。

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准备材料：材料 (1斤吐司模)
【高筋面】 【粉】 210g
【低筋面粉】 40g
【三温糖】 20g
盐 3g
【炼乳】 25g
【牛奶】 150g
【无盐奶油】 20g
【即溶酵母】 2g
蜜小 【红豆】 适量

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香甜红豆炼乳吐司的做法

1

请至http://ppt.cc/rA0FX按照步骤１~５制作。或放置面包机设定(搅拌＋发酵)功能

2

用刮刀将面团切成2等份。

3

其中一份用擀面棍杆成长方形，平均撒上蜜小红豆。

4

把面团卷起来。

5

依序将二个面团放入吐司模，放置未启动的烤箱里约30分钟，(冬、夏时间不同)或至模具8分满即可。

6

放置已预热好的烤箱(200℃)里，用190℃烘烤30分钟，完毕后立刻取出，放冷后可切片食用。

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