焦糖红椒烩洋葱

红甜椒和紫洋葱的完美组合，很适合搭配羊肉吃。吃剩下的夹在三明治里吃，普通的三明治也变得别有风味！
焦糖红椒烩洋葱

准备材料：

【红椒】 2个
切成条。
【紫洋葱】 2个
切成条
【橄榄油】 1汤匙
【黄油】 1块
【红葡萄酒】 4汤匙（可选）
盐1撮
【黑胡椒】 1撮
切碎的新鲜【九层塔】 1撮

焦糖红椒烩洋葱的做法

1.开中火，在平底锅里放红椒、洋葱、油和黄油，煎2分钟。调小火继续翻炒，直到洋葱和红椒都变软。

2.如果喜欢，将红葡萄酒倒进炒过的蔬菜里，炒到红葡萄酒挥发，大约炒30分钟，最后用盐、胡椒和九层塔调味即可。