网站备案号:喵母厨房
蜀ICP备2022003645号-4
网站地图
【羊肉 】 300克 【洋葱 】 2个姜末少许。调料精盐适量 【蚝油 】 1大匙味精1/2小匙。
1、将羊肉刨成薄片,放入热水锅中汆烫去油脂。
2、洋葱去皮,切块,备用。
3、锅中加色拉油烧热,下入姜末、洋葱块略炒,加入适量清水烧沸,放入所有原料与精盐、味精、蚝油煮至入味出锅即可。
材料替换
原料中的羊肉可用牛肉替换,称牛肉洋葱汤。
口味变化
调料中再增加花生酱、料酒、三花淡奶,则成为浓香羊肉汤。