泡菜煎饼简单又好吃，食材拌拌下锅煎熟就可以了，料理新手都能轻易上手。

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准备材料： 【韩式泡菜】 250g
葱 1根
【鲔鱼罐头】 1罐
【鸡蛋】 2颗
【中筋面粉】 150g
【泡菜汁】 适量

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泡菜煎饼的做法

1

泡菜切、，葱也切成葱花、再把鲔鱼罐头沥干水份，全部放入钢盆里。

2

加入面粉及鸡蛋混拌均匀。（一开始只加一颗蛋，后来觉得面糊太干又加了一颗）

3

适度的加一些泡菜汁调整面糊浓稠度。

4

用平底锅煎至两面金黄即可。（建议不要煎太大片，翻面比较好翻）

5

完成！

6

开吃！

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