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【鸡全腿 】 3个 【香菇 】 8朵蒜末1大匙 【蚝油 】 4大匙香醇 【酱油 】 1大匙盐1|2小匙水2杯
1、鸡腿切块，香菇浸泡后切成适量大小。
2、爆香蒜末，加入鸡块炒至肉色变白，加入香菇。
3、放入蚝油、酱油、盐略炒，加入清水，加盖焖十五分钟就好了。
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