深得小人儿心的不败点心～纯蛋黄制作，适合当小小孩的手指食物，不但可以训练宝宝抓握，还可训练手眼协调，加入蔬菜风味更多元喔！ 更多小人儿的创意点心都在～ 【Locamami生活趣】欢迎来逛逛哟！ https://www.facebook.com/locamami.lifefun

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准备材料：日本 【太白粉】 80g~100g
【蛋黄】 1颗
糖 20g
【无盐奶油】 5g
【蔬菜】 泥 30g

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蔬菜蛋黄小馒头的做法

1

蛋黄加糖打发（颜色泛白，体积变大）

2

将日本太白粉放入平底锅，用中火拌炒约5分钟，放凉过筛备用

3

加入室温软化的奶油拌匀后再加入蔬果泥和日本太白粉拌匀(太白粉不一定要全加，加到微湿不黏手即可)

4

取一面团放入模型中压实，模型斜放在桌上敲一敲，把面团从模型「喀」出来

5

放入预热烤箱170°C烤8~10分钟

6

取出放凉后即可食用

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