烤箱料理 - 鹅油迷迭香薯条

这是第二次做这样豪迈的烤薯条，将马铃薯切的大块，加些鹅油、新鲜的迷迭香、盐、黑胡椒、蒜末入烤箱30分钟，就可以大快朵颐了！

准备材料：【马铃薯】 3颗
【鹅油】 2大匙
【迷迭香】 4段（6公分/段）
【大蒜】 5瓣
盐适量
【黑胡椒粉】适量

烤箱料理 - 鹅油迷迭香薯条的做法

马铃薯连皮洗净，切长条。

以清水冲洗以去除淀粉质。

擦干水分，以微波炉强微波3分钟。烤盘铺上锡箔纸，放入鹅油，将每根薯条沾上鹅油，平铺薯条在烤盘上，洒上盐、黑胡椒、蒜末、迷迭香。

放入预热十分钟的烤箱，220度烤15分后，将薯条翻面再烤15分钟至表面微焦即可。