和风蜜柑彩蔬沙拉

春暖花开，想摆脱年节的大鱼大肉，采用有抗癌之最的绿花椰，搭配紫洋葱、甜椒和甜滋滋的蜜柑，来做了这道蜜橘彩蔬沙拉，在颜色上就非常的令人食指大动，是道健康又美味的和风沙拉~

准备材料：【青花椰】半颗
【紫洋葱】半颗
【黄甜椒】半颗
蜜柑 2颗
【味淋】 1小匙
【芝麻】【沙拉】 1大匙
熟【芝麻】 10克

和风蜜柑彩蔬沙拉的做法

备好所需食材...

将所有食蔬洗净切好，煮一锅开水，把绿花椰、甜椒先烫好备用，再将洋葱丝用冰开水冰镇放置15分钟，去除辛辣口感，蜜柑剥皮，将果肉扳成片状备用~

将味醂、芝麻沙拉酱，混合拌匀即为淋酱，最后把所有食蔬盛盘，淋上调好的酱汁，再撒上芝麻就完成囉~