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A. 【芜菁 】 3颗 【小红萝卜 】 200公克 【小洋葱 】 200公克B. 【牛高汤 】 1500㏄C.煮熟 【牛腱 】 块400公克 【味噌 】 2大匙糖1小匙
1.芜菁去皮切块；小红萝卜洗净、小洋葱剥皮洗净备用。
2.取一汤锅放入牛高汤后，再放入煮熟牛腱块以小火煮约20分钟。
3.再放入作法1的芜菁块、小红萝卜、小洋葱和调味料一起续煮约20分钟即可。
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