风味羊肉干
吃剩下的烤羊肉,用于做羊肉干,即省事又好吃,作为零食即丁饱又解馋,还有营养。此方法也可用于做牛肉干。调料随意,可加入任何你喜欢的调料,如果你喜欢吃辣的,也不妨放入一些老干妈或辣椒粉。
准备材料:
熟 【羊肉 】
【酱油 】
盐
油
【姜粉 】
【孜然 】 【粉 】
【白胡椒 】 粉
白糖
风味羊肉干的做法
1、将熟羊肉切成小条状。
2、炒锅加热,放入一点油,油稍热后放入熟羊肉条,翻炒几下。
3、然后放入酱油等你喜欢的所有调料。
4、翻炒均匀后,收干一些水份后倒入烤盘,入烤箱在150一100度之间烤至大约20一30分钟,直至羊肉收干。
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