贵妃鸡翅

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准备材料： 【鸡翅】 500g
盐1/2茶匙
【白胡椒】 【粉】 1/4茶匙
【白酒】 1汤匙
【葡萄酒】 50ml
生抽2汤匙
水150ml
【花椒】 5g
姜10g
葱20g
植物油

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贵妃鸡翅的做法

1

鸡翅洗净在沸水中煮一下除去血沫后捞出

2

鸡翅洗净在沸水中煮一下除去血沫后捞出

3

大火热油，放姜、葱白和花椒炒出香味

4

大火热油，放姜、葱白和花椒炒出香味

5

放白酒、葡萄酒、生抽和水，再放入适量盐和胡椒粉，烧沸后文火慢煨25分钟

6

放白酒、葡萄酒、生抽和水，再放入适量盐和胡椒粉，烧沸后文火慢煨25分钟

7

至汁浓肉软时，起锅装盘。

8

至汁浓肉软时，起锅装盘。

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