寿喜烧风味菜卷
神不知鬼不觉中,让人默默吃下一堆高丽菜的料理♥ 将满满的高丽菜丝包入肉片中煎熟后,以咸甜的寿喜风味酱汁稍微闷煮一下,好吃的寿喜烧风味菜卷完成~多吃点菜有益健康喔! 欢迎光临【凯莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty
准备材料:
【高丽菜 】 丝适量, 【猪肉片 】 10片, 【七味唐辛子 】 少许, 【太白粉 】 少许, 【酱油 】 适量, 【味淋 】 适量
寿喜烧风味菜卷的做法
高丽菜洗净刨成丝
取两片肉片摊平,以上下直式的方式排列(让两片肉片交界处部分重叠)
取适量的高丽菜丝舖于肉片上,卷起(尽量卷紧一些,并将左右两侧露出的高丽菜丝塞入),收口处抹一些太白粉增加黏性
平底锅少油热锅,将菜卷外层肉片煎至微金黄,将寿喜酱汁倒入闷煮一下,菜卷取出对切,淋上点寿喜酱汁和唐辛子即可
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