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准备材料： 【美乃滋】 100公克
【马铃薯】 1颗
【鸡蛋】 1颗
【火腿片】 2片
【紫地瓜】 2颗
【小黄瓜】 丁 10公克
【红萝卜】 丁 10公克

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紫色绵绵球的做法

1

马铃薯和紫地瓜去皮切成块，放入电锅蒸熟

2

蒸熟后，放凉，再装进塑胶袋里，压成泥并混合均匀

3

将蛋煮熟并切成丁

4

红萝卜丁烫熟备用

5

将火腿撕成小片

6

将小黄瓜丁、红萝卜丁、火腿片和水煮蛋，放入薯泥和地瓜泥中，加入美乃滋一起搅拌均匀

7

以冰淇淋勺挖取，放置脆饼杯中就完成囉

8

完成了，美味开动!

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