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准备材料： 【豆腐】 卜 15件
【虾】 15只
水 【牛】 【芝士】 碎 150克
【泡菜】 100克
【七味粉】 适量
盐及 【胡椒】 【粉】 适量

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泡菜芝士酿虾卜的做法

1

将虾去头、去壳、去肠，保留虾尾

2

在豆腐卜中间切一刀

3

将泡菜稍为切碎

4

准备一个大碗，加入泡菜及水牛芝士碎，加入盐拌匀

5

虾加入盐及胡椒粉调味

6

将泡菜芝士馅塞入豆腐卜中，然后在中间放入虾

7

用中火烧热锅，加少许油，将豆腐卜煎至金黄色及芝士溶化

8

将虾卜放在焗盘上，焗13分钟直至金黄色

9

洒少许盐及七味粉调味即成

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