干煸麻辣蒜香五花肉土豆
准备材料:
【五花肉 】
【土豆 】
【大蒜 】
【红辣椒 】
【姜蒜 】 片
【麻椒 】 碎
煳 【辣 】 面
盐
生抽
【高汤 】
【鸡 】 【粉 】
糖
干煸麻辣蒜香五花肉土豆的做法
1、红辣椒切斜段,土豆切片,五花肉切片,大蒜切段。
2、锅里放少许油烧热,放入姜蒜片煸香。
3、放入五花肉慢慢煸炒出油,并有香味出来。
4、然后放入土豆片继续煸炒至断生。
5、放入红辣椒、麻椒碎、煳辣面、盐、生抽、少许高汤继续翻炒至入味。
6、最后加入蒜叶翻炒均匀。
7、加鸡粉、少许糖翻炒一下即可出锅装盘。
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