快炒咸猪肉，搭配大量的蔬菜，就能让咸猪肉里头略带咸份的 风味完全稀释，转化成为美味的原动力。

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准备材料： 【咸猪肉】 1斤
【洋葱】 1颗
【青椒】 1颗
【橄榄油】 1小匙
【蒜头】 2瓣

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咸猪肉炒鲜蔬的做法

1

加热平底锅，倒入橄榄油，将咸猪肉切小段丁，放入锅中拌炒爆香。

2

洋葱剥去外皮，切去根部，先对切，再切成细丝，放入锅中一起拌炒。

3

青椒洗净，切去蒂头，对切后挖去籽，切成长条状，放入锅中一起拌炒。

4

美味上桌了～

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