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【白豆干 】 丝100公克 【芹菜 】 10公克 【红萝卜 】 5公克盐1小匙糖1/2小匙 【鸡 】 【粉 】 1/2小匙 【香油 】 2大匙
1.白豆干丝洗净切小段，放入沸水中汆烫一下，沥干备用。
2.芹菜去表皮粗纤维切小段；红萝卜去皮切小段，皆放入沸水中烫熟，沥干备用。
3.将作法1、2的材料与所有调味料混合拌匀即可。
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