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美味大盘鸡
昨天突然想吃大盘鸡了，这个泡一冒出来，马上动手开做，晚上就吃上了美味的大盘鸡。自己还抻了面，呵呵，非常的正宗，以前也做过几次，但是这次有所改良，味道比以前的强，就是在炒鸡肉块的时候先过一下花椒，这次还配上了西红柿、青辣椒、香菇、土豆就不用说了，众中之众，每次都会挑着吃。非常的好吃。这道菜有鸡肉、蔬菜、菌类、还有面，可以说营养非常的全面，但是好吃的时候也要控制量：）
准备材料：
准备材料：
【鸡腿 】
【青椒 】
【西红柿 】
【胡萝卜 】
姜
蒜
大料
【红辣椒 】
【花椒 】
【香菇 】
【土豆 】
美味大盘鸡的做法
2.放入鸡肉块大火翻炒
3.放入姜片和豆豉酱、干辣椒继续翻炒
5.放入大料、蒜瓣、香菇，放入开水没过菜炖煮30分钟，最后放入青椒块翻炒出锅
6.后续又拉面最后放入做好的大盘鸡中
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