各式食材、生菜及沙拉酱在玻璃罐中层层堆叠起来，罐中的缤纷色彩好似一道美丽的小风景，令人食指大动！夏天的野餐就该来一罐Jar Salad，喜欢什么就放什么料，健康又简单的美味，随手带着走！

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准备材料：油渍 【鲔鱼】 2罐
【马铃薯】 1颗
【蘑菇】 12粒
【小蕃茄】 18粒
【小黄瓜】 1条
综合 【生菜】 30g
【芝麻】 【莱姆】 【沙拉酱】 适量

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【夏日野餐】鲔鱼野菜玻璃罐沙拉的做法

1

将鲔鱼的油份沥干；小黄瓜洗净切圆片备用。

2

马铃薯去皮后与蘑菇一同切小块，再以煮滚的盐水烫熟备用。

3

取一玻璃瓶，将鲔鱼放入瓶底，依序由罐子边缘排入马铃薯、小蕃茄、小黄瓜、蘑菇及综合生菜。

4

享用前将沙拉酱倒入，晃动瓶身让酱汁与沙拉融合即可。

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