韩式泡菜当小菜来吃就很棒了, 也可快速和肉片结合, 更是一道美味下饭的热炒菜!

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准备材料： 【小里肌肉】 150公克
【韩式泡菜】 150公克
葱 1支
【辣椒】 1/2条
【泡菜汁】 1小匙
【酱油】 酌量
【米酒】 1小匙
【香油】 1小匙
【太白粉】 1小匙
糖 1小匙
【米酒】 1小匙

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泡菜肉片的做法

1

主要食材: 韩式泡菜, 切成入口大小备用.

2

小里肌肉切条状, 先用泡菜汁1小匙及酱油少许, 糖 1/2小匙, 米酒, 香油, 太白粉先醃一下备用

3

小里肌肉先过油, 变色即可捞起

4

最后先爆香葱段及辣椒丝, 再加入泡菜和过由的肉片一起拌炒, 加调味料米酒和少许味精即可起锅.

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