自制华夫饼

买烤炉给的配方。

准备材料：

3个【鸡蛋】
1.5杯【牛奶】（都是用量杯）
1.75杯【面粉】（用量杯1.3/4）
7汤匙【色拉】油（一汤匙＝15克用【量勺】）
2茶匙【泡打粉】（一茶匙＝5克用量勺）
1汤匙白糖
1/2茶匙盐

自制华夫饼的做法

1、蛋黄，蛋白要分开打发。

2、蛋黄＋糖打发，打到蛋黄颜色变淡，然后加油，牛奶拌匀，才把泡打粉，面粉过筛一点一点的加入，拌均匀，

3、蛋白打发好了，也慢慢的加入蛋黄糊里慢慢的拌均匀。

4、烤华夫饼炉预热，把拌好的料加入，可以做8个。

5、用烤炉做饼的时候，大概是用6－7分钟就可以了，一般到5分钟时要打开来看看，够黄了就行了。不能看烤炉的指示灯，烤炉的指示灯是录灯正在加热，灯灭是烤炉温度够热了。没烤之前要先预热烤炉。