盐曲香烤猪五花

这次使用盐曲来料理，让肉质更为鲜美多汁，又不死咸！作法十分简单，大家一定要试试！

盐曲香烤猪五花

准备材料：【猪五花】肉( 【三层肉】 ) 600g
【盐曲】 2大匙
【综合香料】适量
【黑胡椒】适量

盐曲香烤猪五花的做法

1

猪肉先用厨房纸巾将表面略压乾，盐曲、黑胡椒、香料均匀涂满整块猪肉。放置于冰箱至少约一小时以上入味，或是可前一晚就先醃制。烤箱预热，以210度烤约15分钟即可。

2

切片上桌开动囉！很简单又好吃的料理～

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