鸡肉土豆汤
这是我随时都爱喝的汤,很令人满足而且很容易做。今年寒假在家,我奶奶终于教会了我怎么做。
准备材料:
【土豆 】 3个
切成方块
【胡萝卜 】 1根
切碎
【大头菜 】 1个
切碎
【洋葱 】 1个
切碎
蒜5头
捣碎
【鸡腿 】 1个
盐和 【胡椒 】 少许
调味用
鸡肉土豆汤的做法
1.在大锅里放土豆、胡萝卜、大头菜、洋葱、鸡腿,加水淹过后盖上锅盖,用高火煮开,然后调小火炖45分钟到1小时。如果喜欢可以撇去面上的油,并加盐和胡椒调味。
2.把鸡腿捞出来晾冷,把肉撕下来放回锅里,皮和骨头不要。再炖30-45分钟或更长时间就可以吃了。
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