拌茼蒿


拌茼蒿
准备材料:

主料 【茼蒿 】 500克。辅料 【红辣椒 】 5克。调料精盐5克
味精5克
【苹果醋 】 10克
白糖5克
【香油 】 5克
醋爽10克。


拌茼蒿的做法

1、把茼蒿择洗干净,取叶去秆,红辣椒切细丝待用。

2、用精盐、味精、苹果醋、白糖、香油、醋爽兑成调料汁待用。

3、将茼蒿放入盆内,加上调料汁、红辣椒丝,拌匀即可上桌。


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