韩国大酱的用途很多种， 可以用来煮汤、凉拌还有炖肉呢！ 不同牌子的大酱味道也不太一样， 所以料理上可能有些差别喔！ 我在韩国超市买的韩国大酱。 更多美味食谱 :) http://ruru0911.blogspot.kr/ 粉丝专业 :) https://www.facebook.com/koreanntaiwanese

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准备材料： 【三层肉】 三大片
【蒜头】 两瓣
【韩国大酱】 两匙
【酱油】 一匙
白砂糖 一匙
【白芝麻】 适量
烧酒 一匙
水 适量

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大酱炖三层肉된장삼겹살찜的做法

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将蒜头切成末，韩国大酱跟三层肉准备好。

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韩国大酱、酱油、白砂糖、蒜末还有烧酒放入同一容器中。

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均匀地混合就完成了酱料。很简单的酱料吧！

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备一大平底锅，将三层肉平放。

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放些水淹过三层肉。

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将刚刚调好的酱料均匀的抹在三层肉上面。

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开小火开始炖煮。

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小火炖煮时间大概十五分到二十分钟。看三层肉的厚度。

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三层肉煮熟后，就完成了这道大酱炖三层肉되장삼겹살찜了！

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将三层肉切成小段，比较好入口。摆上盘再加上一点白芝麻看起来更好吃喔！

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