雪白菇猪肉味增汤

味增的味道真的很美味，再搭配雪白菇更增添汤头的香气。

准备材料：

" 【雪白菇】 1包"," 【猪肉片】 3片"," 【红萝卜】半条"," 【味噌】适量","葱少许","油少许",

雪白菇猪肉味增汤的做法

雪白菇切去根部洗净备用；猪肉片跟红萝卜切小块备用；葱洗净，葱白切段，葱绿切成葱花备用。热锅下油，炒香猪肉片、红萝卜、葱段，接着加水下去煮，味噌加一点点热水，调匀成味噌水。最后加入雪白菇、味噌水稍微煮一下即可关火，不要超过20秒，否则雪白菇会过熟失去脆度。起锅后洒上葱花，更添美味。