传统妈妈味道 记得小时候妈妈都会在周六下午炒油面给我们吃

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准备材料： 【洋葱】 半颗
【青葱】 3支
【鸡蛋】 3颗
【红萝卜】 1/4条
【木耳】 3大片
【茭白笋】 3支
【油面】 1斤
【酱油】 适量
盐巴 适量
醋 少许

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台式炒面的做法

1

所有材料切丝,洋葱切小丁,蛋打散

2

将蛋煎成蛋皮,然后切丝备用

3

将材料青葱，洋葱，茭白笋，红萝卜，木耳依序放入，炒软后再放入蛋皮，放入适量盐巴及酱油炒香后再加入水（水可以多一点）

4

将洗过的油面放入拌炒，拌炒均匀后，要起锅前在锅边倒入少许的醋，即可起锅

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