炎热的天气来一份蒜香味十足的盐酥鸡 外酥内嫩的香酥口感再搭配一杯冰凉饮品 让人享受美味透心凉 偶而放纵一下也不错喔

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准备材料： 【鸡胸肉】 2片
蒜末 2大匙
【酱油】 2大匙
【香油】
【米酒】 1茶匙
【白胡椒】 【粉】
细砂糖1茶匙
【鸡蛋】 1颗
【地瓜粉】 适量

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台式蒜味盐酥鸡的做法

1

鸡胸肉切丁加入所有调味料醃制1小时

2

锅中倒入适量油加热至180度取出醃好的鸡肉沾上地瓜粉

3

放入锅中油炸至金黄色

4

起锅沥干多余油质洒上胡椒盐就是好吃的台式盐酥鸡囉

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