无水白酱猪肉炖菜

将蔬菜及肉片用层层叠叠的方式铺满一锅，全程不加一滴水、不倒一滴油，以小火慢慢炖煮出食物的自然甜，加入白酱块使汤汁更加鲜美浓郁、十分下饭唷~

准备材料：【白酱】料理块 1块
【洋葱】 1/2~1个
【牛蕃茄】 1个
【胡萝卜】 1/3根
【梅花猪肉】片 100g

无水白酱猪肉炖菜的做法

备料。洋葱切粗丝、牛蕃茄切块、胡萝卜切片。

取一铸铁锅洋葱丝铺底、续放蕃茄块、胡萝卜片。

铺上梅花猪肉片盖锅盖以小火煮15~20分钟(中途不可掀盖)。

时间到掀盖放入好侍北海道白酱料理块(可切小块较易溶开)拌至溶化。

再次煮至滚即可享用!

上桌