海鲜炒饭


海鲜炒饭
准备材料:

主料:

【剩米饭 】 200克

【鱿鱼 】 100克

辅料:

【虾仁 】 50克 【青辣椒 】 35克

调料:

【玉米粒 】 25克 【拌饭酱 】 30ml

盐3克


海鲜炒饭的做法

1.鱿鱼洗净去皮,我只用了鱿鱼须,辣椒切小块。

2.鱿鱼冷水下锅,焯熟捞出备用。

3.锅里倒一些油烧至6成热,倒入剩米饭,小火不断翻炒均匀。

4.倒入拌饭酱

5.继续小火翻炒,把米饭翻炒松软至没有结块。

6.放入鱿鱼须,虾仁,辣椒丁,玉米粒

7.中火快速翻炒均匀,至所有食材都熟,放盐调味。

8.大火快速翻炒几下均匀即可出锅。


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