用新鲜的彩椒切成小丁，拌在鸡蛋内，加些青葱末来细火慢煎，再抹上一层义面酱─四种起司红酱调味，咬下的每一口都是软嫩多汁、香浓美味，满足完全写在脸上的幸福滋味。

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准备材料：四种 【起司】 【红酱】 2大匙
【鸡蛋】 4颗　
【红椒】 1小颗　
【黄椒】 1小颗　
【橙】 椒 1小颗　
【橄榄油】 1匙
【青葱】 2根

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彩椒烘蛋的做法

1

将红椒、黄椒、橙椒洗干净，切去蒂头挖去内白膜和种籽，先切成细长条，再切成丁状备用。

2

热锅，加入少许的橄榄油，倒入切好的彩椒丁拌炒一下即可起锅。

3

取一深碗，打入4颗鸡蛋。

4

青葱洗净去头尾后切成葱末，放入鸡蛋液内拌匀。

5

加入炒好的彩椒丁拌匀。

6

清洁平底锅，加入橄榄油，倒入拌匀的彩椒和蛋液，盖上锅盖以小火慢烘到熟。

7

在烘好的食材上均匀抹上CLASSICO-四种起司红酱2大匙。

8

将彩椒烘蛋切成适当大小摆盘，美味上桌。

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