正统的可丽露怎么做～照过来照过来！！

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准备材料：T45冠军比赛专用 【粉】 40g
【蛋】 1.5颗
【牛奶】 200g
【莱姆酒】 50g
细砂糖 100g
德麦 【香草棒】 1颗
德纽 【无盐奶油】 20g

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【波尔多可丽露】与马卡龙齐名的传统甜点！的做法

1

先把奶油加热

2

加入牛奶及切块的香草棒待煮沸后离火放至冷却

3

砂糖、鸡蛋、过筛的面粉及莱姆酒拌匀

4

等牛奶放凉后拿出香草棒把里面的香草籽刮出

5

再把香草棒、籽跟第三步的蛋液一起倒入后，放入冰箱冷藏24小时

6

24小时后取出香草棒

7

倒入可丽露的模具里

8

先以220°C烤10分钟再降至180°C烤50分钟，出炉后等几分钟再脱模

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