香蕉蔓越莓起司吐司
香蕉季节，常常来不及吃完，就过熟了。拿来做成点心正正好。
准备材料：
【香蕉 】 100g, 【高粉 】 250g,糖15g,盐4g, 【酵母 】 【粉 】 4.5g, 【牛奶 】 100g(斟酌）, 【奶油 】 25g
香蕉蔓越莓起司吐司的做法
1、除奶油外其余材料揉至出筋（牛奶慢慢加入，因香蕉含水量不同，所以需斟酌加减）
2、加入奶油，揉至完成阶段。
3、发酵60分。
4、分割2等份。滚圆松弛20分钟。
5、杆开，扑上馅料，卷起。放入烤模（12两）。发酵至九分满。
6、烤35-37分。160/220
相关标签：
喵母厨房
主页
