草菇炒生菜

生菜加蚝油基本上是绝配，配搭任何菇类都可以，而且草菇的味道不是太大，不会抢其他材料的味道，我比较喜欢。

准备材料：

【生菜】 1个
【玉米笋】 8棵
中型罐头【草菇】 1罐
【蒜蓉】 1汤匙
【姜片】 2片
油、盐和【胡椒】【粉】适量

草菇炒生菜的做法

1.生菜洗净备用，快火下油起锅，爆香姜片，蒜蓉。

2.下草菇，玉米笋，加少许盐，胡椒粉略炒；加入生菜，加少许盐炒略炒，加水，水位到材料1/2高度，焖3-5分钟。

3.加入少许麻油，1汤匙蚝油，1/2茶匙鸡粉炒匀装盘即成。