有时候想吃点油炸的食物却担心热量太高时,我都会做这道低热量的可乐饼来解解馋.用豆腐取代马铃薯,再加上切碎的舞菇代替绞肉,就是一道比马铃薯可乐饼热量低超多的料理了.而且制作过程又非常的简单,大家可以做做看喔~

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准备材料：义美 【板豆腐】 1块
【舞菇】 半包
剥壳 【虾子】 5只
【洋葱】 半颗
【面粉】 2匙
【蛋】 1颗
【面包粉】 半碗
盐巴 2小匙
【柴鱼粉】 2小匙
【番茄酱】 适量

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舞菇豆腐鲜虾可乐饼的做法

1

把一块板豆腐弄碎后加上2匙面粉拌匀

2

放入切碎的舞菇和洋葱再拌匀

3

取一团扮好的2,再把鲜虾放进去,捏成圆形

4

把蛋打散,分别把揉成圆形的3依序沾上面粉,蛋液,和面包粉后下锅油炸

5

用小火把可乐饼炸成金黄色

6

捞起,用厨房纸巾把多余的油份吸干即可

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