味噌四季豆

在当学生时 最爱出现的便当菜 四季豆与味噌一起烹煮 让不耐蒸的四季豆脆甜的口感保留住 四季豆的口感撘上味噌的香气 是一道简易烹煮的好菜肴 带便当也能吃到绿色的蔬菜喔!
味噌四季豆
准备材料: 【四季豆】 一把
白芝麻】 少许
味噌】 2小匙
米酒】 少许

味噌四季豆的做法

1

四季豆去头尾及撕去边边的粗丝一条斜切约3段 味噌两小匙

2

热油锅放入四季豆加少许的米酒及半碗水

3

四季豆半熟透时加入味噌烧干入味

4

上桌前撒上白芝蔴增添风味


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