椒盐蒜香杏鲍菇
融合了椒盐香气的蒜与姜，咸香不辛辣，搭配杏鲍菇水嫩的口感非常好吃。
准备材料： 【
杏鲍菇】 一盒
蒜末 适量
姜末 适量
【
辣椒】 丁（辣椒段） 适量
【
胡椒】 【
粉】 适量
盐 适量
【
米酒】 （可不加） 适量
椒盐蒜香杏鲍菇的做法
1
杏鲍菇以滚刀或切段备用。
2
蒜头、姜、辣椒切成末备用。
3
锅内放ㄧ点油将杏鲍菇煎软后，加入蒜末、姜末、辣椒末（辣椒段），在放入适量的盐巴、胡椒、稍微拌炒后，依个人喜好，滴几滴米酒（可不加）就完成这道简单优雅好下饭的椒盐蒜香杏鲍菇了。
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