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【韭菜 】 1把,蒜适量, 【白芝麻 】 适量, 【鲣鱼酱油 】 3匙,凉开水1.5匙, 【酱油膏 】 1匙,糖1茶匙, 【香油 】 1茶匙,蒜末适量
1、韭菜整把洗净备用
2、蒜切细末、调好酱汁备用
3、起一滚水锅, 下整把韭菜汆烫 20 秒后取出
4、韭菜先用凉开水泡凉, 再捞起挤干水分, 切段装盘备用
5、淋上酱汁、撒上白芝麻即可
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