简易鲜虾焗烤饭

一个人的午餐，也可以享受美味的焗烤饭，不用大费周章，以冰箱现有的食材，就能做出好吃的焗饭喔！大家快动手试试看吧！
简易鲜虾焗烤饭

准备材料：【南瓜】 100克
【绿花椰菜】 100克
【白饭】 150克
冷冻【鲜虾】 6只
【起司片】 1-2片
【鸡蛋】 1个
【鲜奶】 70克
盐 1/8茶匙

简易鲜虾焗烤饭的做法

所有材料备齐，调味酱料混合。烤箱预热。

将南瓜与花椰菜入水汆烫至熟，捞出沥干水分。

加入米饭与调味酱汁混合均匀。

将「作法三」所有材料放入烤盘中，上面铺上鲜虾和起司片。

将烤盘放入烤箱，以上火250/下火150烘烤15分钟，至表面呈金黄色即可。