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准备材料： 【虾仁】 腌料
【肠粉】 材料
甜 【豉油】 材料

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自家制鲜虾肠粉的做法

1

将所有肠粉材料混在一起搅匀

2

把甜豉油材料匀合，用中火把冰糖煮溶

3

把油涂在蒸盘上

4

然后倒粉浆在蒸盘中

5

在镬中加水隔水蒸23分钟

6

离火后把粉皮放上工作板上，加上虾仁馅料然后卷起

7

再隔水用大火蒸2分钟

8

装盘

9

淋上酱汁

10

即成

11

自家制鲜虾肠粉

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