惊蛰节气是一年中的第三个节气

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准备材料： 【马铃薯】 3个
【鸡蛋】 6个
干 【辣椒】 少许
【香菜】 少许
【小葱】 少许
蒜 少许
食盐 适量

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有家鲜厨房 | 惊蛰养生菜：马铃薯烤鸡蛋的做法

1

准备食材：马铃薯、鸡蛋、香菜、香葱、蒜、干辣椒

2

用蒸锅蒸制马铃薯，大约40分钟

3

马铃薯切半，用勺挖出土豆泥

4

马铃薯皮制作完成

5

香菜切碎

6

干辣椒剪碎

7

将马铃薯皮摆入烤盘并打入鸡蛋，注意不要挑散

8

散入食盐、蒜末、香菜碎和干辣椒碎

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烤箱预热后，放入烤箱中层，150℃，15至20分钟。

10

出炉装盘

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