焦香的葱油饼，加上香香蛋片，和满满什锦炒料，来上一盘大口又满足^^

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准备材料： 【葱油】 【派】 5片
【鸡蛋】 3颗
【虾仁】 酌量
【肉丝】 少许
【透抽】 酌量
【高丽菜】 3片
【木耳】 少许
【胡萝卜】 少许
葱 1枝
【甜豆】 少许
【酱油】 1茶匙
【白胡椒】 【粉】 少许
糖 1/2茶匙
盐 酌量
【香油】 少许

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葱派炒什锦的做法

1

透抽切小片块，蛋打散，高丽菜~胡萝卜~木耳~甜豆~葱都切适口大小，

2

将葱油派煎至焦香，掰小块状。鸡蛋煎熟，掰小块状，

3

爆香葱段~胡萝卜片~肉丝，加入全部蔬菜和虾仁~透抽，拌炒至食材熟透，

4

加入步骤2的葱派和蛋片，再加入调味料拌一拌~炒一炒，就完成囉~^^

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