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【黄油 】 100克 【山楂 】 【果酱 】 80克 【低粉 】 70克 【糖粉 】 50克 【蛋 】 1个 【泡打粉 】 2克
1.酥皮做法:黄油软化,加糖粉
2.筛粉成团,装保鲜膜冷冻至硬刨丝备用
3.冷冻酥皮的时间再来做蛋糕吧
4.黄油软化加糖粉,分次加蛋
5.筛粉,入模(模具提前抹油洒粉)
6.把山楂果酱铺在蛋糕糊上,洒上刨丝的酥皮
7.上层180度上色后转中下层150度30分钟