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【棒棒腿 】 2只 【酱油膏 】 2大匙 【酱油 】 1/2杯水1又1/2杯酒1大匙糖1大匙 【桂皮 】 8公克葱段8公克 【八角 】 2粒
1.再将棒棒腿洗净、擦干水份备用。
2.将卤料(调味料)混合均匀,用小火煮出味道,放入作法1的棒棒腿,用小火卤煮20分钟至全熟即可。