黑胡椒牛排

准备材料：

【菲力牛排】 2块
【沙拉油】 30㏄
【太白粉水】 10㏄
【蕃茄酱】 15g
【梅林辣酱油】 15g
糖10g
蒜末10g
【洋葱】丝100g
水30㏄
【酱油】 30㏄
油15㏄
粗【黑胡椒粉】 15g
【月桂叶】 1片
洋葱丝50g

黑胡椒牛排的做法

微波炉作法：

1.菲力牛排以腌料腌10分钟。2.微波容器中加入沙拉油，用强微波加热1分钟，放入腌好的牛肉强微波加热2分钟，翻面再强微波加热2分钟。

3.另取一微波容器，加入调味料拌匀，用强微波加热3分钟，再加入太白粉水勾欠以强微波加热2分钟后，淋在牛排上即可。

电磁炉作法：

1.菲力牛排以腌料腌10分钟。2.平底锅加热后加入沙拉油，放入腌好的牛肉弱火加热4分钟，翻面再加热5分钟。

3.将调味料及太白粉水拌匀后，以强火加热3分钟，淋在牛排上即可。