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【菜心 】 1斤 【鸡蛋 】 1个 【姜片 】 适量盐适量 【鸡 】 【粉 】 适量
1.菜心洗净后切成碎粒。
2.鸡蛋打成蛋液。
3.水烧开后加入姜片，煮沸后加入菜心粒。
4.再次煮沸时加入适量盐和鸡粉调味，然后加入蛋液用筷子搅匀即可。
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