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主料： 【乌鸡 】 一只（净 【光鸡 】 ）
辅料： 【淮山 】 （ 【山药 】 ） 【枸杞 】 【生姜 】
调料：盐 【鸡精 】 食用油 【清汤 】 料酒
1、将乌鸡放入开水中稍煮一下捞出待用，生姜切成片，山药去皮洗净切成厚片，枸杞洗净；
2、将乌鸡、山药、枸杞、油一起放入电气锅倒入清汤，控制器调到20分钟（或按汤键）；
3、待电气锅进入保温状态，卸压后打开盖调味拌匀即可。
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