一、干料部份:
¾杯普通 【面粉 】
¾杯 【全麦面粉 】
1茶勺 【苏打 】 (bakingsoda)
1茶勺 【发粉 】 (bakingpowder)
二、湿料部分:
¼杯糖
2汤勺 【奶油 】 (baking用的就行)ormargarine,melted
4个中型的 【香蕉 】 ,切成小丁
1个 【鸡蛋 】 轻轻打散
三、准备一个长型的8½x4½inch的loafpan
喷上cookingspray
1、把干料部份放在一个小盆里混合拌均匀待用。
2、把湿料部分搅拌一起。
3、把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀。
4、倒入烤盘里(loafpan)抹平。
5、烤箱预热350度,烤40分钟。我的烤箱慢点,烤45分钟就好了。