瓷瓶酸奶


瓷瓶酸奶
准备材料:

材料:

【全脂牛奶 】 1/2加仑减1杯

原味(或 【香草 】 ) 【酸奶 】 1盒(plain/vanillayogurt)

糖1/3杯(甜淡随意
1/4-1/2杯都可)

【奶粉 】 1/3杯(我用coffeemate代替)

工具:

大号漏斗(或塑料饮料瓶)1个

大号碗1个


瓷瓶酸奶的做法

1. 所有工具(大号碗,漏斗,勺)洗净,用热水烫过,擦干

2. 牛奶开封,倒出一杯另用

3. 另倒一杯牛奶在大号碗里,微波炉加热,热好后加入糖和奶粉搅匀,晾凉

4. 加了料的牛奶凉了以后,倒入盒装酸奶搅匀。

5. 用漏斗(或剪掉一半的塑料瓶)将搅匀的牛奶/酸奶混合物倒回原装牛奶罐中,盖紧盖,摇匀。放室温24-36小时,每隔几个小时就摇匀(Shake)几下,开始时摇起来感觉都是液体,到快好了的时候会感觉变浓稠了,摇起来有些吃力就好了。36小时后要放冰箱。


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