丰富黑豆浓汤

这不同于平常所见的墨西哥辣牛肉，黑豆和碎火鸡肉给这道经典菜式增加了更美味的风格。这道汤很容易做，又很健康，很适合准备给很多人同时享用，而且冷藏后也很好。可以在上面加点奶酪来吃。
丰富黑豆浓汤

准备材料：

【蔬菜】油1汤匙
【洋葱】 1个
【大蒜】 2头
【火鸡】胸肉500克
罐装【黑豆】 3罐400克装（不用沥干）
生【西红柿酱】 1罐600克
【辣椒粉】 1½汤匙
【干牛至】 1汤匙
干【九层塔】叶1汤匙
【红酒醋】 1汤匙

丰富黑豆浓汤的做法

1、洋葱切丁，大蒜捣碎，火鸡胸肉剁碎。

2、在大锅里用中火炒洋葱和蒜，直到洋葱变成半透明为止。

3、加火鸡再翻炒，直到肉色变褐色为止。

4、把其它原料也搅拌进去，调小火，盖上锅盖炖 60分钟以上，以便各种味道充分融合。